L'ÔRIGINAL
Rouge - TOURAINE
Catégorie : Vins Rouges
Description : 100 % Malbec SANS SULFITES AJOUTES appelé Côt en Loire
Données techniques :
Spécificités de vinification : Récolté et vinifié sans sulfites ajoutés
Dégustation :
D'un beau rouge rubis très sombre aux reflets légèrement violacés.
Nez complexe évoquant la cerise noire, les baies sauvages et la confiture de mûres sur fond finalement vanillé
Bouche généreuse offrant un charnu qui enrobe une structure tannique longue et assez ferme
Température : chambré à environ 16°C
Style : A déguster avec des viandes rouges comme le bœuf mais aussi le gibier, le magret de canard et les fromages affinés